Detailní popis produktu

Nůž Santoku s dřevěným prkénkem.

Tloušťka čepele 2,5 mm.
Balení černý karton / slída.

Úžasný luxusní nůž SANTOKU z řady Luxury je skvělá volba.

Japonský nůž Santoku je zajímavým a luxusním dárkem ať už pro nadšené domácí nebo profesionální kuchaře. Tento východoasijský nůž se podobá evropskému noži šéfkuchařů, protože výška nože a jeho široká plocha vám umožní nabrat na čepel nakrájenou surovinu a přenést ji na pánev nebo do hrnce. 

Japonské slovo „santoku“ znamená tři ctnosti, což jsou u tohoto nože zaručeně tři základní způsoby použití a to krájení, sekání a drcení. To, že je kolébkou nože Japonsko, rozhodně neznamená, že by si s tímto nožem evropský kuchař nevěděl rady…Naopak! Je to jeden z nejvšestrannějších kuchyňských nožů, neexistuje téměř žádná kuchyňská práce, kterou by nezvládl. Nejen zmíněnými třemi způsoby použití tento nůž vyniká, je opravdu multifunkční – lze ho použít i ke škrábání (šupin z ryby nebo masa z kůže), naklepávání a rozbíjení (například krabího krunýře), drcení (česnek) nebo čištění (zeleniny).

Pokud si nůž dopřejete, uchváceni budete manipulací s ním a i výsledkem, který na prkénku zanechá! Dojem, jaký budete mít, když s ním naporcujete maso na grilování, je nepřenositelný. Lehce zahnutá rukojeť z olivového dřeva se nejen výborně drží, ale dodává noži i patřičnou eleganci. Čepel z kvalitní nerezové oceli je 2,5 mm široká a díky svým výbrusům umožňuje krájet maso a zeleninu tak, že se nelepí na čepel, protože výbrusy umožňují lepší přístup vzduchu. Spolu s dřevěným prkénkem tvoří výborné duo do každé kuchyně. Je vhodný pouze pro ruční mytí.

Přednosti:

• kuchařský nůž z kvalitního nerezu
• součástí balení je dřevěné prkénko
• ostrost nože je nepřekonatelný zlatý hřeb