Detailní popis produktu

FORGED VG10 - vykosťovací nůž 15 cm.

VG10 - Řada patří ve světě nožů ke špičce. Tato řada je pojmenována podle druhu použité oceli. Japonská ocel VG10 zaručuje ideální tvrdost čepele a její vysokou kvalitu a odolnost. Nože jsou kované v 5-ti vrstvách, což jim dodává vzhled podobný damaškovým nožům. Speciální rukojeť je vyrobena z luxusního kořenového dřeva. 

Ručně kovaný vykosťovací nůž Forged z kolekce VG10, čepel z kvalitní japonské oceli VG10 o délce 15 cm, rukojeť z kořenového dřeva. Vhodný k snadnému vykostěný a očištění masa.

Vykosťovací nůž z kolekce VG10 je štíhlý a pružný, umožňuje obratnou manipulaci při vykosťování a odblaňování masa a snadno si poradí i s odstraněním nežádoucího tuku a šlach. Nože z kolekce VG10, získávají svůj autentický vzhled, ideální odolnost a tvrdost díky zpracování z ručně kované japonské ocele VG10 v pěti vrstvách. Speciální rukojeť je vyrobena z luxusního kořenového dřeva. Čepel je dlouhá 15 cm.

• baleno v luxusní dřevěné krabici
• výjimečně dlouhá životnost
• vyrobeno z japonské oceli VG10
• tvrdost 60 Rockwell
• tloušťka čepele 2 mm
• úhel broušení 18°
• ruční kování v 5-ti vrstvách
• nevhodné do myčky