Detailní popis produktu

FORGED VG10 - japonský nůž na zeleninu 17,5 cm.

VG10 - Řada patří ve světě nožů ke špičce. Tato řada je pojmenována podle druhu použité oceli. Japonská ocel VG10 zaručuje ideální tvrdost čepele a její vysokou kvalitu a odolnost. Nože jsou kované v 5-ti vrstvách, což jim dodává vzhled podobný damaškovým nožům. Speciální rukojeť je vyrobena z luxusního kořenového dřeva. 

Japonský nůž na zeleninu Forged z kolekce VG10, rukojeť kořenové dřevo. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli VG10, délka čepele 17,5 cm.

Japonský nůž na zeleninu, jak jeho název napovídá, tak je vhodný na krájení a sekání zeleniny, bylinek, ale i ovoce. Je ručně ukován z pěti vrstev vysoce kvalitní japonské oceli VG10, která zaručuje jeho tvrdost a odolnost. Čepel je dostatečně dlouhá – 17,5 cm a její výška zajišťuje adekvátní vzdálenost mezi prsty a prkénkem na krájení. Eleganci a styl nože dokresluje speciální rukojeť z luxusního kořenové dřeva.

• baleno v luxusní dřevěné krabici
• výjimečně dlouhá životnost
• vyrobeno z japonské oceli VG10
• tvrdost 60 Rockwell
• tloušťka čepele 2 mm
• úhel broušení 18°
• ruční kování v 5-ti vrstvách
• nevhodné do myčky