Detailní popis produktu

FORGED Katai - univerzální nůž 12,5 cm.

Nůž není jen nůž, každý typ má svou vlastní funkci. Nože jsou stejně odlišné jako ingredience, které musí nakrájet. Rozdíl spočívá ve velikosti, tvaru čepele a ostří. Nůž musí udělat práci za vás. Použitím správného typu nože dosáhnete snadno a pohodlně těch nejlepších výsledků. 

KATAI - při navrhování řady Katai byl kladen důraz na poutavý design a kvalitní provedení. Ostří je ručně kované v 5 vrstvách japonské oceli VG10. Rukojeť je vyrobena z kořenového dřeva, které je nejprve vyplněno pryskyřicí. Poté se lisuje a následně tvaruje. Každý nůž je tak jedinečný povrchem, velikostí i tvarem.

Univerzální nůž nizozemské značky Forged z kolekce Katai, čepel o délce 12,5 cm je vyrobená z kvalitní japonské oceli VG10, rukojeť z kořenového dřeva.

Jedinečnou kolekci nožů Katai doplňuje elegantní ručně kovaný univerzální nůž. Vysoce kvalitní japonská ocel VG10 v pěti vrstvách, stylová ergonomická rukojeť z kořenového dřeva. To vše dává dohromady všestranného pomocníka pro vaše běžné potřeby v kuchyni. Díky menším rozměrům a délce čepele 12,5 cm s nožem obratně začistíte a nakrájíte maso, zeleninu, brambory na malé kousky, ale i sýry, uzeniny a tvrdé salámy.

• vyrobeno z japonské oceli VG10
• tvrdost 60 Rockwell
• délka čepele 12,5 cm
• tloušťka čepele 2 mm
• úhel broušení 18°
• ručně kovaný v 5-ti vrstvách
• rukojeť kořenové dřevo
• baleno v luxusní dřevěné krabici
• nevhodné do myčky!